Die Hortkinder kochen und backen sehr gerne im Hort
Am 10.02.2021 haben die Kinder der Gummibärenbande einen gesunden Kuchen ohne Zucker gebacken. Eifrig wurde gewogen, Zutaten gemischt, gequirlt und der fertige Teig in die Backformen verteilt. Dann ging es ab in den Ofen damit. Nach 35 Minuten war er fertig. Mhhhh, wie der duftet...aber die Kinder müssen sich noch etwas gedulden bis der Kuchen angeschnitten wird.
Weil den Gummibären das Kuchen backen soviel Spaß bereitete, haben sie gleich am selben Tag beschlossen: „Morgen machen wir 'ne Pizza“. Gesagt – getan! Als erstes wurde der Hefeteig zubereitet und kräftig geknetet. Dann ließen wir den Teig erstmal ruhen. Um halbzwölf wurde dann die Pizza mit verschiedenen gesunden Zutaten belegt.
Das besondere an der Pizza war, dass der Teig mit Dinkelmehl zubereitet wurde. Die Kinder waren begeistert und bald waren die ganzen Pizzen verspeist. Als Nachspeise gab es dann den Bananenkuchen.
Pizzabacken im Kinderhort
In den Pfingstferien haben wir im Kinderhort Pizza gebacken.
Wir haben diese Zutaten hergenommen: Pizzateig, Tomatensoße, Oliven, Käse, Morzerella, Schinken und Salami. Als erstes rollten wir den Pizzateig auf einem Blech aus. Zuerst kommt die Tomatensoße auf die Pizza, dann alle anderen Zutaten.
Das Gute an der selbstgemachten Pizza ist, dass man die Pizza auch verschieden belegen kann. Den Backofen haben wir auf 180° Grad aufgeheizt. Die Pizza haben wir dann 25 Minuten gebacken und die Pizza war soooo lecker, dass die Italiener sich was abschauen können.
Wir machen einen Limokuchen
Die Kinder im Hort einen Limokuchen gebacken.
Wir waren uns einer Meinung. Den Limokuchen können Kinder auch alleine, ohne Hilfe eines Erwachsenen machen, weil er so einfach geht. Der Limokuchen schmeckte so lecker, dass ihn ein Kind am nächsten Tag tatsächlich gleich ganz alleine zubereitete.
